所谓靠山吃山靠水吃水，前段时间小编带大家吃了山上的果子，这回小编带大家尝尝咱青界湖里的野生鱼~这青界湖里的鱼可不一般！这是吃桃花水母长大的鱼！旁友，桃花水母听说过伐？水中大熊猫呀！想想看，吃“水中大熊猫”长大的鱼，这得多鲜，多养生呀！

万紫千红秉持着回归自然，顺应自然，保护自然的原则，给湖内的鱼提供了较长的生长时间。现在“千呼万唤始出来”万紫千红开渔啦！平均每天万紫千红都会打两次渔，分别是早晨和傍晚。这时候的物产最为丰富，也最鲜活。有鲢鱼（花鲢、白鲢）、鲤鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄谷鱼、黄鳝鱼等等。万紫千红不仅仅有野生鱼类，另有湖虾、湖蟹运气好的话偶尔还会捕来一两只甲鱼，这是众所周知的“大补”呀~

青界湖的鱼并不像超市、菜场卖的普通鱼一样，它们都是野生的，自由自在、自给自足的生活在青界湖里毫无压力的长大的。甚至有的鱼的生长时间超过了5—6年，这些鱼个头大，肉质紧实，味道鲜美，有浓浓的湖鲜味。无论是红烧、煲汤都是极好的原料。

好水出好鱼，使青界湖的野生鱼味道鲜美诱人的原因，非有“国家二类水质”青界湖水莫属了。

Ⅱ类水质

--主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地一级保护区，珍稀水生生物栖息地，鱼虾类产卵场，仔稚幼鱼的索饵场等。

说了这么多，小伙伴们是不是都跃跃越试了呢？别着急，万紫千红的工作人员每次在打上来渔后，都会在渔码头处现场贩售，包鲜包活。

如果买了鱼，等不及回家吃，想就地尝鲜的游客小编也满足大家的心愿，在这里给大家推荐三个吃鱼的好去处。

万紫千红御温泉酒店、汽车营地餐厅、农场餐厅，都可加工。如果不想买鱼，这三家餐厅也有菜品贩售，可直接品尝。