各位大朋友和小朋友,欢迎收听玉米熊放学小报,今天是年9月9日星期三,这里是玉米实验室。
什么?水母不含卡路里,大家却都抢着吃?大家好,我是和水母游得一样慢的三三。
小朋友们可能会在海洋馆里见过美丽的水母,它们像一把把透明的伞,利用身体喷出水的反作用力来移动。除了水以外,水母体内几乎不含任何碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质,即便如此却仍然会被许多海洋生物追着捕食,这究竟是什么原因呢?
不是偶然?就是要追杀水母!
最新研究显示,水母是许多生物的重要食物来源。虽然水母体内所含的营养物质极低,但对于许多海洋生物来说,水母并不是刚好碰上才会捕食的随机性猎物。比方说常见的海月水母,就会被许多海洋生物大量追杀,捕食者不乏有一些鱼类、海葵类、甲壳类动物,甚至还有珊瑚和海龟这样移动缓慢甚至几乎不怎么移动的海洋生物。
随着水母繁殖频率和规模的提高,这一进食偏好极有可能会影响到整个海洋生态系统。对此,科学家们在一个德国峡湾做了一个有关海月水母的实验,可以很好的解释为什么这些捕食者要处心积虑的吃掉这些满满都是水的胶质生物。
备受青睐的脂肪酸
在长达两年的研究中,科学家们每两周从北德国北部的基尔峡湾(NorthGermanKielFjord)采集一次海月水母样本。从这些样本里,科学家们发现海月水母体内富含有多种不饱和脂肪酸,其中包括有花生四烯酸(一种ω-6脂肪酸)、二十碳五烯酸(一种ω-3脂肪酸)和二十二碳六烯酸(一种ω-3脂肪酸)等动物体必需的脂肪酸。海月水母体内的脂肪酸含量会随着季节的变迁而不断变化,并且与他们自身的发育阶段也有很大的关系:具有生殖组织的成熟水母个体体内脂肪酸含量最高。也正是这些备受青睐的脂肪酸,为水母们招来了杀身之祸。
研究表明,这些水母体内所含有的脂肪酸对它们的捕食者非常有价值,而且脂肪酸是细胞膜的必要组成部分,在许多海洋生物的生长繁殖过程中都起着至关重要的作用。
营养价值低?他们可以多吃点!
诚然,捕食者只吃一只水母并不能获得太多好处,但如果它吃得很多,那就将产生不容忽视的质变。可以想见,虽然单个水母的营养价值极低,但如果捕食者们可以吃的很快,小小的水母仍然可以满足捕食者们的一部分进食需求。比方说,研究人员观察到鲑鱼吃水母的速度要比吃虾快20倍。由此可见,捕食者并没有花费大量的精力来吃水母,它们完全可以通过快吃多吃这样的捕食策略达到目的。
伴随着全球范围内海洋环境正在发生的剧烈变化,水母的数量也越来越庞大,被认为是海洋中其他猎物很好的替代品。重大变化未来也可能会发生在捕食者身上,在一些地区,捕食者们原本的猎物因海洋环境恶化而濒临灭绝,作为食物链更高一级的生物,捕食者自身的存活数量也很难不受影响。
当然,水母被疯狂捕食的原因可不仅仅是因为它们数量大且富含有丰富的脂肪酸,水母们移动速度迟缓,还经常进入浅滩。当捕食者要吃它们的时候,它们根本无法游走。可见跑得慢的水母们悠闲的样子虽然美丽动人,却一不小心就会有丧命的危险呀!
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