就是爱提问我们吃的海蜇到底是不是水母
不论是餐馆吃饭
还是朋友小酌
弄几个爽口的下酒凉菜
自然是必不可少的
这些下酒菜中
海蜇算得上是佼佼者
什么老醋蛰头/凉拌蜇丝等等
光听名字就让人垂涎欲滴
夹上一筷子放进嘴里
海蜇头酸爽Q弹
海蜇丝鲜香脆嫩
着实让人胃口大开
那么
作为一名合格的吃货
你对海蜇了解多少呢?