喜欢吃鱼的小伙伴
今天和我走吧!
地宝君要带你去吃野生鱼!
那么在南昌
要去哪里
才能吃到正宗的野生鱼呢?
吃野生鱼当然首选柘林水库渔民村。
这家店所出售的鱼都是来自柘林水库每天限量供应的野生鱼。
柘林湖水库
江西最大的人工湖泊
柘林湖水质空气都属于国家一级标准,
湖水可直接饮用,
湖中繁衍着有“水中大熊猫”之称的桃花水母。
因其得天独厚的生态环境
和纯自然的野生习性,柘林湖野生鱼不仅
肉质弹嫩细腻、口感还非常醇正鲜美
=胖头鱼两吃=
林湖雄鱼头熬制的鱼头汤
鱼汤熬制成奶黄色,浓郁鲜香,
保持了鱼的原汁原味,
冬日里这样一份汤再合适不过了~
鱼肉剁椒清蒸
鱼肉很新鲜,辣度比较适中,很友好,
即使不太能吃辣的也可以大胆尝试!
汤汁还可以用来拌面!
柘林湖不光有各种野生鱼,
还有地宝君最爱吃的甲鱼!
柘林湖清水甲鱼自然生长,体表光滑,裙边厚实。
肉肥味美,营养丰富,
含蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分。
招牌的特色六年王捌一定要点
=特色六年王捌=
端上桌就感受到了这份“黏糊糊”的浓稠,
还有酱料扑鼻的香味。
裙边软糯中浸透回味无穷的酱香,
每口都感觉吃的是胶原蛋白。
=招牌三杯鸡=
酱汁粘稠,菜色也是红亮,
大块鸡腿肉吃着很扎实,
虽然外表看着有些口重,
但是吃在嘴里,鸡肉的滑嫩口感丝毫不少。
姜味浓郁,但并不会喧宾夺主,配米饭最好不过。
=荔蒲芋头烧排骨=
芋头里最好吃的就是荔浦芋头了!
排骨的油脂渗入芋头
让芋头的口感更佳顺,滑入口即化
不夸张的说芋头比排骨好吃一百倍!
=醉汉牛腩=
每一块牛腩被切成条状
炖的十分软烂,无需过多咀嚼
牛肉香气充斥整个口腔
有酒有肉,再来一口醉汉牛腩,满足!
=手工煎饺=
皮薄馅多,表面煎的酥脆
咬一口酥脆的外皮和鲜美的肉汁
混在口中瞬间的大满足o(* ̄︶ ̄*)o
=酱香萝卜条=
萝卜条腌制后吃起来嘎嘣脆,越吃越有味!
劲脆爽口,健胃开脾~
非常适合南昌人的口味
是一道值得推荐的小菜
店内环境
适合会友、聊天、谈业务
店家信息渔民村洪都北大道